Guzman Aparicio este spaniolul care de 10 de ani de zile cultivă la noi în țară șofranul, o plantă care produce cel mai scump condiment din lume. Acesta cultivă respectiva plantă în Bustuchin, localitatea administrată în prezent de primarul Ion Ciocea.

Șofranul cultivat în Bustuchin este de cea mai bună calitate, declară afaceristul Guzman. Astăzi pe piață un singur gram de șofran ajunge că coste 14 euro.

Guzman declară că în permanență a beneficiat de sprijinul autorităților locale în afacerea sa. Spaniolul îi este recunoscător lui Ciocea pentru toată susținerea oferită, având în vedere că îl cunoaște pe acesta de mai bine de 15 ani.

În medie Guzman cultivă anual aproximativ 2 kg de șofran. Acesta susține că nici suprafața pe care o cultivă nu este una foarte mare, mai exact 5000 mp.