Riscurile sacrificării porcilor de Sărbători
Crăciunul se apropie cu pași repezi, mai sunt câteva zile iar oamenii deja își sacrifică porcii în gospodării. Oamenii însă nu trebuie sa uite că există și multe riscuri atunci când își fac singuri bucatele de sărbători.Directorul DSVSA Gorj, Florin Gorcea, amintește oamenilor că trebuie luate mai multe măsuri de siguranță atunci când își sacrifică animalele în gospodărie.Gorcea spune că în Județul Gorj, comuna Stoina, a reizbucnit un focar de pestă porcină africană, dar este sub control si de câteva zile nu a mai avut loc nici o îmbolnăvire.Directorul DSVSA Gorj spune că nici magazinele care comercializează preparatele din porc nu scapă de controale.Oamenii sunt sfătuiți să nu consume carne de porc până nu este verificată la un medic veterinar. Recomandarea este valabilă și pentru carnea de la porci mistreți.