Târgurile de miei se pregătesc să își deschidă porțile. Au mai rămas câteva săptămâni până la sărbătorile pascale, iar românii se pregătesc să umple masa cu produse tradiționale. Magazinele și piețele își pregătesc produsele, iar controalele inspectorilor DSVSA se vor intensifica.

Carnea de miel este simbolul sărbătorilor pascale. Cetățenii își pregătesc din timp bucatele, iar specialiștii vin cu sfaturi pentru a cumpăra carne proaspătă.

Tot în această perioadă inspectorii DSVSA vor fi prezenți în piețe și târguri pentru a face analize cărnii pentru a stabili dacă este contaminată cu diferite boli sau este bună pentru consum.

La târgurile de Paşte comercianţii aduc diverse preparate potrivite pentru masa de sărbătoare. Masa de Paşte va fi încununată de preparatele din carne de miel, iar oamenii vor avea ocazia ca în ficare an să își aleagă produsele.