Un studiu realizat de marii experți în cercetarea de piață susține că doar 1 din 10 români aleg să țină întreg postul sărbătorilor pascale iar 25% postesc doar miercurea și vinerea. Motivul pe care persoanele ce preferă produsele fără carne îl invocă este reprezentat de efectele pozitive ale acestei diete asupra sănătății, cu toate că astfel de alimente pot fi mai scumpe.

Cu toate acestea, sunt foarte multe persoane care refuză să țină post întrucât preparatele ce pot fi servite în această perioadă sunt mai costisitoare decât alimentele pe bază de carne. De asemenea, oamenii nu au ezitat să menționeze că scumpirile se resimt puternic și nu doar în rândul produselor de post ci în rândul tuturor alimentelor.